Yesterday’s Sunday message (Note 1) ended with these words from God: “ Because of you, I had to take the long way around the mountain. That’s why it took so long. Please understand My heart .” When I heard that, I wrote it down and prayed, “Lord, what does this mean? I don’t get it.” God didn’t answer me right away. After service, everyone gathered in small groups. Monica had made borscht, and thankfully we found a little room just big enough for three of us to sit and enjoy her healthy, home-cooked food together. Now that I’m middle-aged, health problems keep popping up. I don’t even remember when I started taking medicine for blood sugar. The doctor told me to cut down on carbs—skip rice and bread as much as possible. But honestly, starting my day with a latte and some bread became a habit I couldn’t break. I tried many times but failed. During the message, SSN shared a story about instant coffee. It made me laugh, but I also felt guilty before God for not managing my health bett...
話語中總有某一段話、某個故事特別能觸動我心。 昨日的主日話語(註一)最後說到, 神說:「我因為你,只好繞山而行,所以才拖了這麼久。瞭解我的心情吧!」 聞言,我邊記著筆記,邊跟 神說:「 神啊!這段話是什麼意思? 我聽不明白。」當時, 神並沒有立刻回應我。禮拜後,教會各處都有小組聚會,莫妮卡今天做了羅宋湯,感謝 神讓我們尋到一間小小的接待室,足夠三個人坐在裡面享用莫妮卡精心預備的健康料理。 人到中年,身體就陸續出現各樣毛病,忘了是從哪一年開始吃控制血糖的藥,醫生並囑咐要控制澱粉的攝取,白米飯、麵包能免則免。但是以一杯拿鐵和一個麵包來開啟一天的工作,已經變成我的日常。所以雖然幾次想按照醫囑戒掉或是減量,但皆以失敗告終。今天話語當中,老師(註二)講到了即溶咖啡的事情,讓我覺得有趣,同時在 神面前也因為沒有積極管理自己的健康而感到抱歉。 即溶咖啡的故事是這樣的(註一): 老師吃到泡麵或喝即溶咖啡時,會覺得好吃又開心。 但因為害怕養成習慣,所以通常每隔15天或一個月才喝一杯即溶咖啡。 結果聖靈跟老師說,一旦習慣喝即溶咖啡,很快就會上癮。你已經不容易吃到有營養的食物了,所以不要喝那種東西,改喝這裡提供的茶包形式的玉米鬚茶和玄米茶吧。後來老師只是看著買回來的一盒即溶咖啡,無論咖啡再怎麼有吸引力,老師都只是3個月開一包,而且用大杯子泡來喝,現在則是完全不喝了。 神、聖靈一旦吩咐,老師就會即刻去行動,這魄力與意志力,讓屢戒咖啡屢敗的我,心嚮往之。雖然知道該好好控制自己的飲食,但一直沒有認真執行,一方面貪圖方便,一方面不覺得有迫切性,因此主日後到小七簡單解決一餐是常有的事。不過有著健康管理師執照又熱愛做菜的莫妮卡看不下去了,如果有時間,主日早上便在家做一些美味又健康食物帶來教會,中午幾個姐妹就邊聊邊用餐,談的話題常圍繞著健康飲食打轉。不但要少油、少糖、少鹽,更要遵循菜—肉—澱粉的順序進食,讓血糖平緩上升;也養起了克菲爾菌自製優格,不但照顧腸胃道,同時在優格跟堅果的加持下,較能放心地吃甜甜的水果;還喝起了冷泡的苦瓜水、秋葵水,吃起了搖搖沙拉。原本不怎麼愛的苦瓜、豆腐、水煮鮪魚都成了餐桌上的常客。我們總打趣地說,這是跟著莫妮卡過上精緻的生活了。 但讓我認真且勤勞地對待控制飲食這件事,還得從一個多禮拜前,戴了連續血糖監測儀說起。戴上監測儀後,就把自己...